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前幾天在逛街的時候看到蘋果&馬鈴薯72變 覺得很心動而且正打算買蘋果&馬鈴薯72變

但是我想蘋果&馬鈴薯72變 在網路上買應該會比較便宜,蘋果&馬鈴薯72變而且24小時都能買,上網慢慢挑選,不用等店家開門也不用看店員臉色



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商品訊息功能:


  • 品號:1345760


  • 如果沒有那麼多的松露可以讓我們料理,
  • 那麼不如把馬鈴薯做的好吃一點。




蘋果&馬鈴薯72變

商品訊息描述:

蘋果&馬鈴薯72變

如果你是料理新手,第一件要做好的工作:戰勝馬鈴薯,可

以參考本書達成;如果你是甜點新手,第一件要做的事:搞

定蘋果,讓我來協助你更得心應手。讓你和我,在廚房,將

蘋果和馬鈴薯變好吃!

我的法國CHEF說:

如果沒有那麼多的松露可以讓我們料理,

那麼不如把馬鈴薯做的好吃一點。

我想:廚房裡,有蘋果和馬鈴薯,十分足夠。

讓我愛上蘋果和馬鈴薯的十大理由:

(一)愛恨分明,因為痛恨吃馬鈴薯,卻深深愛著蘋果滋味。

(二)百吃不厭,馬鈴薯能和松露或者雞蛋做出迷人料理。

(三)主動證明,馬鈴薯不止只有炸薯條(French fries)好吃。

(四)簽名連署,蘋果做的甜點和果醬任誰都會一吃上癮。

(五)戀愛滋味,不讓巧克力專美於前,蘋果也辦得到。

(六)安慰心靈,每一個人都有一個有關吃土豆的記憶。

(七)料理新手,第一件要做好的工作就是戰勝馬鈴薯。

(八)甜點新手,第一件要做好的工作就是搞定蘋果。

(九)法式料理,讓馬鈴薯料理多變充滿驚喜氣氛。

(十)法式甜點,百吃不厭的甜點即是超級家常的蘋果。



作者介紹

于美瑞

本名于淑萍,五年級生。

從第一次接觸法式料理開始,就決心寫一本關於蘋果和馬鈴

薯的食譜。

推廣法式甜點,是一生最想做到的事情。

學歷:

(一)法國藍帶廚藝學院 大證書畢業(甜點與料理雙修)

(二)法國藍帶廚藝學院 專業甜點與料理畢業

(三)巴黎麗池飯店艾斯考菲廚藝學院 法式藝術甜點畢業

(四)巴黎貝魯維美食學校 小西點與馬卡龍、小蛋糕與新式蛋

糕、三明治與法式鹹派修業

經歷:

台北君品酒店西廚房

台北君品酒店點心房

法國巴黎艾瑞克凱瑟(Eric Kayser)麵包店甜點實習

法國巴黎麗池飯店點心房實習

法國巴黎安吉莉娜(Angelina)咖啡甜點實習

法國巴黎藍帶廚藝學院擔任料理與甜點助手

部落格∕青春歐巴桑:

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蘋果&馬鈴薯72變

商品訊息簡述:

作者:于美瑞
出版社:四塊玉
出版日期:2011/10/14
ISBN:9789866334641
頁數:136







蘋果&馬鈴薯72變

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